Je cuisine mais avec de l'aide !!
Et oui !
J'ai de l'aide, mais pas n'importe laquelle, celle de mes enfants suivant les jours, et curieusement ils sont plus présents pour du sucré que du salé.
Et mes outils en cuisine : un Thermomix et des moules DEMARLE Flexipan.
Alors dans l'ordre c'est quoi un Thermomix, c'est un robot de cuisine qui combine plusieurs fonctions: pèse, mixe, broie, pétrie, cuit à la vapeur, mijote ...on pourrait presque dire: il n'y a que la vaisselle qu'il ne fait pas
.
Les moules Demarle Flexipan, ce sont des moules souples en silicone, qui facile la vie un maximum pour les cuisons au four.
Je vous communique les sites pour ces 2 références, sachant qu'ils ne s'achètent qu'en atelier culinaire (réunion).
www.guy-demarle.fr
www.vorwerk.com/fr
Que dire de plus, si bien sûr, mes recettes elles viennent:
- de livres évidement,
- d'atelier culinaire,
- d'internet: Blog, site, ...
(si je mets une recette et que par accident, je ne devrais pas (source blog,..), merci de prévenir pour que je corrige rapidement)
- de mon inspiration (suivant le contenu du frigo, des placards, du congélateur, ...)
- et d'échange avec les copines.
Bon je vous laisse, les enfants me demande, a bientôt
